Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.4 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 portions

食材

gousses d'ail
4
sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 ½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
paprika doux en poudre
1 c. à café
de vin blanc
300 g
de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
800 g
feuille de laurier déshydratée
1
de saindoux
50 g
d'eau
80 g
de châtaignes cuites et pelées
500 g
persil frais pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 992.1 mg

蛋白质 36.2 g

热量 3982.8 kJ / 951.9 kcal

脂肪 56.6 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 58.7 g

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