
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pisto
- ½ diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 125 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 65 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 65 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 2 pellizco de sal
- 2 huevos
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 130 g de calabacín en dados de 1 cm
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)
Puré de patatas
- 500 g de agua
- 1000 g de patatas, peladas y en trozos de 3 cm
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
- 70 g de mantequilla, en trozos
Montaje
- 100 g de bonito en aceite (escurrido)
- 2 - 3 cucharadas de mayonesa
- 50 g pimiento del piquillo (en tiras) para decorar
- 8 - 10 aceitunas (verdes o negras)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1877 kJ / 449 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 37.8 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 1054.1 mg