难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 蒜瓣
- 25 克 新鲜姜
- 100 克 小红葱
- 3 支 芫荽根
- 50 克 含盐牛油
- 2 茶匙 盐
- 800 克 全鸡腿, 切成5块
- 1000 克 水
- 350 克 半熟印度香米, 洗净
- 30 克 莎拉叶
- 2 个 番茄 ，切片
- 2 条 小黄瓜 ，切片
- 辣椒酱 （参考贴士）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1895 kJ / 453 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 962 mg
