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Garlic and Chilli Mayonnaise

Garlic and Chilli Mayonnaise
3.6 10 评分
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
350 g
马上体验

食材

  • neutral oil (e.g. sunflower, vegetable, rapeseed)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli deseeded if desired
    1
  • egg yolks from large eggs
    2
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 15 g

钠 9.5 mg
蛋白质 0.2 g
热量 496.7 kJ / 118.7 kcal
脂肪 13.2 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 0.3 g

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