Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

4.9 71 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

200 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
60 g di vino bianco secco
50 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
2 pizzichi di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1334.3 mg

蛋白质 26.8 g

热量 3241.8 kJ / 774.8 kcal

脂肪 44.9 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 15.1 g

碳水化合物 67.6 g

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