Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 558 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.7 g

热量 1878 kJ / 449 kcal

脂肪 18.2 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 57 g

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