难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- 营养价值
- 每 100 Gramm
- 热量
- 228 kJ / 54 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 591 mg
替代食谱
显示所有Serviettenknödel
1小时 10 分钟
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 分
Erdäpfelknödel
1小时 10 分钟
Kürbisspätzle (Österreich)
1小時
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40 分
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45 min
Gemüsetatar rot-grün
15 分钟
Sellerie mit Brot-Crumble
50 分
Maronipressknödel
1小时 50 分钟
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3h
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分