难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di acqua
- 800 g di ceci bianchi, in scatola, cotti lavati e scolati
- 100 g di carote, a rondelle (5 mm)
- 150 g di gambo di sedano, a fettine (5 mm)
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale, fatto in casa
或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 2 cucchiaini di sale e un po' di più per insaporire
- ½ cucchiaino di pepe macinato e un po' di più per insaporire
- ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
- 30 g di olio di oliva
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 687 kJ / 164 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
显示所有Zuppa di zucca
35 分钟
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 分钟
Zuppa di carote secondo Moro
1小時 45 分
Vellutata di pomodori
35 分钟
Crema di zucchine
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Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
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Vellutata di zucca e cocco
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Crema di pomodoro
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Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
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25 分钟