设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pizza de Big Mac
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porciones
食材
Masa de pizza
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de agua1220 g
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de azúcar1 cdita
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2 cditas de levadura seca instantáneade levadura fresca20 g
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de harina400 g
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de aceite de oliva más para engrasar30 g
-
de sal1 cdita
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de vinagre blanco20 g
Salsa estilo Big Mac
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de mayonesa100 g
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de ajo en polvo1 cdita
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de paprika1 cdita
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de mostaza2 cdas
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de salsa Inglesa2 cdas
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de vinagre1 cda
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de sal½ cdita
Relleno
-
de queso cheddar250 g
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de aceite de oliva más para engrasar40 g
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de caldo de carne en polvo1 cda
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de carne molida de res400 g
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de sal½ cdita
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de paprika½ cdita
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de salsa de jitomate6 cda
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de pepinillos en rodajas finas (2-3 mm)50 g
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de cebolla morada en rodajas finas (1-2 mm)½ cda
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de lechuga romana en rodajas (1 cm)100 g
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de semillas de ajonjolí1 cda
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
3074.7 mg
蛋白质
48.5 g
热量
5422.2 kJ /
1295.9 kcal
脂肪
81.9 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
25.4 g
碳水化合物
89.9 g
