难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de queso Gruyère
- 260 g de harina
- 130 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharada de agua
- frijol negro seco, crudo
- 220 g de tocino ahumado, de ½ cm de grosor y en trozos
- 130 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 40 g de leche
- 5 g de cebollín, picado
- 营养价值
- 每 1 rebanada
- 热量
- 2129 kJ / 507 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Pastela moruna
5小时 30 分钟
Bollitos para la cena
1小时 40 分钟
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