
设备与配件
Köttbullar (Swedish Meatballs)
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porsi
食材
Bola Daging
-
bawang bombai35 g
-
daging cincang (daging sapi, babi, domba atau ayam) (lihat tips)500 g
-
tepung panir30 g
-
daun peterseli segar dicincang, tambahkan untuk taburan1 sdm
-
pimenta bubuk¼ sdt
-
pala bubuk¼ sdt
-
bawang putih bubuk½ sdt
-
lada hitam bubuk¾ sdt
-
garam½ sdt
-
telur1
Saus
-
minyak zaitun1 ½ sdt
-
mentega35 g
-
tepung terigu15 g
-
kaldu sapi cair250 g
-
cooking cream120 g
-
saus Worcestershire1 ½ sdt
-
mustard Dijon½ sdt
-
garam sesuai selera1 jumput
-
lada hitam bubuk sesuai selera1 jumput
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
545 mg
蛋白质
21 g
热量
1100 kJ /
263 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
9 g