难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g air hangat
- 2 kantong teh hitam
- 75 g bawang merah
- 20 g siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 15 g kemiri
- 2 sdt garam
- 30 g minyak sayur
- 300 g air
- 500 g nangka muda, dipotong kasar (berkisar 5 cm)
- 400 g santan
- 8 daun jeruk purut segar
- 8 daun salam segar
- 3 cm lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
- 170 g gula aren, iris-iris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1468 kJ / 351 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1093 mg
