难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di zenzero, pelato e a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di semi di senape
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 2 pizzichi di semi di finocchio
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 150 g di cipolla rossa a listarelle
- 50 g di scalogno a listarelle
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 600 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
- 160 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero
- 20 g di acqua
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1261.5 kJ / 301.5 kcal
- 蛋白质
- 39.2 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 2343.7 mg
替代食谱
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Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
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