Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

4.3 16 评分
准备工作 20 分钟
总数 14小时
12 portions

食材

  • de vinaigre balsamique blanc
    180 g
  • de sauce de soja
    240 g
  • de boisson au cola
    240 g
  • sirop d'érable
    140 g
  • de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
    220 g
  • de concentré de tomate
    120 g
  • de miel
    30 g
  • de sauce au piment, type Tabasco®
    1 c. à soupe
  • d'épaule de porc, désossée
    3000 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

热量 695.8 kcal / 2911.4 kJ
蛋白质 45.1 g
脂肪 45.3 g
碳水化合物 23.6 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 15.5 g
1507.8 mg

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