Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

3.6 5 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 45 分钟

10 portions

食材

d'huile d'olive
35 g
gousses d'ail
2
de viande de veau dénervée, en morceaux
500 g
de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
200 g
farine de blé
3 c. à soupe
de vin blanc
200 g
de poivre moulu
½ c. à café
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
1 c. à café d'origan frais
feuilles de laurier déshydratées
2 - 3
de sel
1 c. à café
de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
800 g
de persil frais haché
2 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 403.1 mg

蛋白质 27.7 g

热量 1273.9 kJ / 304.5 kcal

脂肪 10.2 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 20.2 g

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