难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g kortkornigt ris, japonica
- 2 vitlöksklyftor
- 40 g vårlök, i skivor
- 20 g olja
- 200 g kokt skinka, i bitar (2 cm)
- 150 g pak choi (ca 1 stycke), i bitar (3 cm)
- 360 g vatten, + extra för täckning
- 10 g Shaoxing risvin
- 5 g risvinäger
- 20 g ljus soja
- 1 tesked salt
- 营养价值
- 每 3 portioner
- 热量
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- 蛋白质
- 54.9 g
- 碳水化合物
- 215.7 g
- 脂肪
- 39.2 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 5453.2 mg
