Asiatiskt ris med ägg och grönsaker

Name: Asiatiskt ris med ägg och grönsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 20 g ljus sesamolja; 100 g lök; 150 g morötter; 150 g tärnat bacon; 30 g sojasås; 2 tsk socker; 350 g ris, vitt, rundkornigt; 1200 g vatten; 400 g blandade grönsaker; 4 ägg

4.6 ( 8 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 35 分钟

份量 6 portioner

食材

20 g ljus sesamolja
或 20 g jordnötsolja
100 g lök, i halvor
150 g morötter, i stora bitar (4 cm)
150 g tärnat bacon
30 g sojasås
2 tsk socker
1 buljongtärning (för 0,5 l) (可选的)
或 1 rågad tsk buljongpasta (可选的)
350 g ris, vitt, rundkornigt (18-20 minuters koktid)
或 350 g ris, vitt, långkornigt (18-20 minuters koktid)
1200 g vatten
400 g blandade grönsaker (t.ex. små broccolibuketter, frysta gröna ärtor, små blomkålsbuketter, haricots verts i bitar, squash i bitar)
4 ägg

营养价值: 每 1 portion
热量: 1748 kJ / 418 kcal
蛋白质: 16 g
碳水化合物: 54 g
脂肪: 15 g
膳食纤维: 4.4 g