难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
La pâte de speculoos
- 20 g de sucre en poudre
- 25 g de cassonade
- 200 g de biscuits speculoos, émiettés
- 100 g de lait entier
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
La garniture aux pommes
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes, coupées en quartiers
- 1 œuf
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2739.9 kJ / 654.9 kcal
- 蛋白质
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 61.3 g
- 脂肪
- 43.4 g
- 饱和脂肪
- 26.1 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 275.3 mg
替代食谱
显示所有
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小时
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16小时 30 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche glacée
8小时
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小时 35 分钟
Bûche poire-caramel
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Bûche aux cookies et chocolat blanc
24小时 30 分钟
Bûche glacée abricot-framboise
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Bûche royale
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Bûche glacée vanille-pain d'épices
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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Bûche vanille et framboise
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