Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

3.6 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di farina tipo 00
30 - 50 g
di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
600 g
limone
½
di zenzero fresco, pelato e a pezzi
10 - 15 g
olio extravergine di oliva
20 g
di burro
30 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

钠 2115.7 mg

蛋白质 129.6 g

热量 5172 kJ / 1236 kcal

脂肪 61.7 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 24.5 g

碳水化合物 34.2 g

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意大利

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