难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
4
oignons verts (env. 85 g au total), coupés en morceaux (5 cm/2 po)
或 2 échalotes, coupées en deux - 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 130 g de farine de pois chiche
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de piments séchés, en flocons
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé de sel
- 6 feuilles de menthe fraîche, et un peu plus pour décorer
- 680 g de petits pois surgelés
- huile végétale, pour la friture
- 1 - 2 citron en quartiers, pour agrémenter
- 570 g de tomates cerises, coupées en deux
- oignon rouge en julienne, selon le goût
- mayonnaise végane, pour accompagner
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1253.2 kJ / 299.5 kcal
- 蛋白质
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 12.1 g
- 钠
- 749.6 mg
替代食谱
显示所有Macaronis crémeux au fromage
30 分钟
Légumes farcis
1小时 20 分钟
Vinaigrette citronnée
5 min
Galettes de pommes de terre
45 分钟
Muffins au spaghetti
55 min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55 min
Poireaux gratinés à la béchamel
1小时 15 分钟
Tomates soufflées à la ricotta
30 分钟
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1小时
Lasagne au potiron et chèvre frais
1小时
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55 min
Farce pour tacos aux champignons
35 分钟