Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 90 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

d'oignon en quartiers
100 g
d'échalotes
50 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de lardons nature
150 g
d'eau
200 g
de vin blanc sec
100 g
feuille de laurier
1
de thym frais
3 branches
du sel
du poivre moulu
paupiettes de veau de petite taille
4
de carottes en rondelles
200 g
de petits pois frais ou surgelés
250 g
de crème fraîche épaisse
2 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37 g

热量 1837 kJ / 441 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 13 g

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