Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.5 183 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di paprica
2 cucchiaino
di origano secco
½ cucchiaino
di aglio in polvere
½ cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¾ cucchiaino
sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
4
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti
olio extravergine di oliva
20 g
di cipolla a spicchi (3-4 cm)
200
di concentrato di pomodoro
10 g
di birra
150 g
di dado per brodo
1 cucchiaio
di carote a fette (1 cm)
150 g
di patate a pezzi (2 cm)
400 g
di funghi freschi in quarti
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 898.7 mg

蛋白质 126.6 g

热量 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

脂肪 34.4 g

膳食纤维 161.6 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 885.9 g

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