Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7 41 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

Le poulet rôti
  • hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
    6 - 8
  • gousses d'ail
    6
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de graines de cumin
    ½ c. à soupe
  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • de jus d'orange
    30 g
  • orange en tranches de 5 mm
    1
  • d'olives vertes dénoyautées
    70 g
Le riz basmati aux raisins secs
  • d'oignon doux en morceaux
    100 g
  • de carottes en morceaux
    150 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de riz basmati
    300 g
  • de raisins secs
    50 g
  • d'amandes effilées et grillées
    1 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 52 g
热量 2801 kJ / 670 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 3.7 g
碳水化合物 50 g

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