Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
TM6 TM5 TM31

Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

4.0 (1 评分 )

食材

Tapenade

  • 1 gousse d'ail
  • 120 g olive noire dénoyautée
  • 30 g câpre au vinaigre
  • 5 g jus de citron
  • 2 filet d'anchois à l'huile
  • 1 brin thym frais (feuilles seulement)
    或 1 c. à café thym déshydraté
  • 1 pincée sel
  • 1 - 2 pincée poivre noir moulu
  • 30 g huile d'olive

Remplissage

  • 2 gousse d'ail
  • 2 - 3 brin romarin frais (feuilles seulement)
  • 1 citron jaune (en trimestres)
  • 1 c. à café rase sel
  • ¼ c. à café poivre noir moulu

Poulet rôti

  • 1 poulet (1200-1500 g)
  • 1 - 2 c. à café sel
  • 2 - 3 pincée poivre noir moulu
  • 1 - 2 c. à café paprika fort en poudre
  • 200 g bouillon de poule

Purée de pommes de terre

  • 1400 g pomme de terre farineuse, spécial purée
  • 300 g oignon doux (en trimestres)
  • 15 g huile d'olive
  • 20 g beurre doux
  • 20 g caramel liquide
  • ½ cube de bouillon de poule déchiqueté
  • 1 c. à café sel
  • 350 g lait

营养价值
每 1 portions
热量
2731 kJ / 653 kcal
蛋白质
45 g
碳水化合物
35 g
脂肪
35 g
膳食纤维
4.7 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有