Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 26 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'huile d'olive
1 filet
gousses d'ail
2
filets mignons de porc
2
d'huile d'olive
30 g
de farine de blé
15 g
de vin blanc
250 g
de confiture de myrtilles
200 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
2 - 4 pincées
de gingembre en poudre
1 - 2 pincées
de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
500 g
de beurre doux
1 c. à soupe
de thym frais
1 - 2 branches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 393.9 mg

蛋白质 1.8 g

热量 850 kJ / 203 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 32 g

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