
设备与配件
Torta salata con ragù
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 fette
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
Base
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di farina tipo 00150 g
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di burro a pezzi70 g
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di Parmigiano Reggiano20 g
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di acqua40 g
Ripieno
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di pane bianco in cassetta4 - 5 fette
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di mozzarella sgocciolata e a fette sottili200 g
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di ragù di carne (vedere consigli)300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
250 mg
蛋白质
15.9 g
热量
1484.8 kJ /
354.9 kcal
脂肪
20.6 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
28 g