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Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano a tocchetti
    80 g
  • di acqua
    500 g
  • di spinaci baby freschi
    500 g
  • di sale
    5 g
  • di ricotta fresca, ben scolata
    250 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Pasta fresca
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uova
    3
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • di burro
    100 g
  • foglie di salvia fresca
    6

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 662.1 mg
蛋白质 20.1 g
热量 2035.3 kJ / 486.5 kcal
脂肪 27.2 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 14.6 g
碳水化合物 43 g

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意大利

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