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Arrosto con contorno di castagne e patate

Arrosto con contorno di castagne e patate
3.7 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 porzioni
马上体验

食材

Cottura patate e castagne
  • di acqua
    750 g
  • di patate novelle rosse, con la buccia
    800 g
  • di castagne
    450 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di rosmarino fresco
    2 rametti
  • spicchi di aglio
    2
Terminare la preparazione
  • di lonza di maiale (pezzo intero)
    1000 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva
    10 g
  • di birra chiara
    330 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 529.6 mg
蛋白质 39 g
热量 2267 kJ / 541.8 kcal
脂肪 23.9 g
膳食纤维 5.7 g
饱和脂肪 9.8 g
碳水化合物 42.3 g

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