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Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich
4.3 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 pezzi
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食材

Pane
  • di acqua
    250 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di zucchero
    20 g
  • di farina tipo 0
    500 g
  • di burro a pezzetti
    50 g
  • di sale
    10 g
Monte Cristo sandwich
  • di maionese
    2 cucchiai
  • di Emmental (80 g circa)
    6 fette
  • di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
    12 fette
  • di latte
    50 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio di arachidi q.b. per friggere

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 1.3 mg
蛋白质 12.5 g
热量 1633 kJ / 390.3 kcal
脂肪 23.6 g
膳食纤维 454.2 g
饱和脂肪 3.8 g
碳水化合物 34.1 g

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意大利

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