难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de pommes de terre Russet, pelées, coupées en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g de pomme verte p. ex. Granny Smith, pelée, évidée, coupée en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g d'oignons, coupés en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 15 g de jus de citron
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- ¼ c. à thé de cannelle moulue (可选的)
- huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1057.2 kJ / 252.7 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 598.8 mg
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