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Tortillas con pollo

Tortillas con pollo
4.3 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 porzioni
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食材

Pollo insaporito
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
    30 g di olio di oliva
  • spicchio di aglio
    1
    20 g di cipolla dorata
  • di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
    500 g
    500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
Terminare la preparazione
  • di cipolla a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di pomodoro a pezzi
    200 g
  • peperoncini jalapeño freschi senza semi, a pezzi
    3
  • di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di fagioli rossi in scatola sgocciolati e sciacquati
    250 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di acqua
    100 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • dado per brodo di pollo
    1
  • tortillas di mais
    6
  • di panna acida
    100 g
  • avocado sbucciato e a fettine
    1
  • di succo di lime, spremuto fresco
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 545.4 mg
蛋白质 26.3 g
热量 2024 kJ / 483.7 kcal
脂肪 26.2 g
膳食纤维 4.9 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 36.3 g

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