难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Buns
- 1 lemon
- 445 g bread flour, divided, plus extra to dust
- 240 g whole milk
- 1 tbsp active dry yeast
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, plus extra to grease
- 60 g sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
100
g raisins, dark
或 100 g raisins, sultana, light golden -
70
g raisins, golden
或 70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 115 g icing sugar
- 4 tsp whole milk
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 43 mg
替代食谱
显示所有Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1h 30 min
Baguette
3h 45 min
Brioche
8小时
Sandwich bread
3小时
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 分钟
Cinnamon Rolls
3小时
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Artisan Bread (Betty) Metric
4小时 35 分钟
Pitta bread
2小时
Sandwich Bread
3小时
Five-seed bread
1小时 50 分钟
Braided Milk Bread
2小时 20 分钟