难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 650 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l) - 1000 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält
- 80 g Pardina-Linsen, getrocknet
- 100 g Gewürzgurken, abgetropft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Gurkenwasser
- 2 EL Senf
- 80 g Sonnenblumenkerne, geröstet
- 90 g Möhren, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 80 g Haferflocken, zart
- ½ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Majoran
- ½ TL Thymian
- 5 g Flohsamenschalen
- 2 EL Worcester-Sauce, vegan
- 30 g Rote-Bete-Saft
- 80 g Mayonnaise, vegan
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3251 kJ / 777 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 15.4 g
- 钠
- 1432 mg
替代食谱
显示所有Udon Blumenkohlcurry
30 分钟
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 分钟
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 分钟
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 分钟
Überbackene vegetarische Enchiladas
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Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
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Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 分钟
Auberginen-Pasta
30 分钟
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Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1小时
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55 分钟
Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping
45 分钟