Tostas de alcachofas con huevo mollet

Tostas de alcachofas con huevo mollet

4.3 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

6 raciones

食材

Crema de alcachofas y queso

de queso parmesano en trozos
30 g
de chalota en mitades
30 g
chile rojo fresco (可选的) sin pedúnculo ni semillas
1
diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de sal
1 pellizco
de corazones de alcachofa en conserva (escurridos)
200 g
de queso cremoso
60 g

Huevos mollet

huevos (M) fríos de la nevera
6
de agua
850 g

Tostas

de pan
6 rebanadas
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de pimentón
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 434.5 mg

蛋白质 13 g

热量 928 kJ / 222 kcal

脂肪 10.3 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 19.9 g

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