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Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
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Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
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食材

  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 250 g d'eau bouillante salée
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 600 g de filets de dinde, sans peau, en morceaux de 3 cm
  • 400 g d'eau, et 2 c. à soupe d'eau froide
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 50 g de tomates confites à l'huile, en petits dés
  • 1 pincée de piment
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe de persil frais, haché, et un peu pour servir
营养价值
每 1 portion
热量
2542.3 kJ / 607.6 kcal
蛋白质
42.3 g
碳水化合物
58.3 g
脂肪
21.8 g
饱和脂肪
8.4 g
膳食纤维
5.2 g
钠
233.2 mg

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