难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
- 40 g di olio di semi di girasole
- ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi e tagliato a pezzetti
- 120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
- 800 g di fragole, pulite e a metà
- 65 g di grani di pepe verde in salamoia, sgocciolati e asciugati
- 5 g di pepe bianco macinato
- 5 g di sale
- 90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
- 5 g di cannella in polvere
- 20 g di timo secco
- 5 g di zenzero in polvere
-
500
g di zucchero
或 500 g di zucchero gelificante 2:1 - 5 g di succo di limone (vedere consigli) (可选的)
- 营养价值
- 每 30 g
- 热量
- 197.6 kJ / 47.2 kcal
- 蛋白质
- 0.2 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 42.4 mg
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