Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 porzioni

食材

di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla in quarti
50 g
di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
600 g
di vino rosso
80 g
di semi di finocchio (可选的)
1 cucchiaino
di passata di pomodoro
600 g
di acqua
100 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero
1 cucchiaino raso

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17 g

热量 1766 kJ / 422 kcal

脂肪 37.2 g

膳食纤维 1.4 g

碳水化合物 5 g

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