Cake en forme de monstre

Cake en forme de monstre

4.1 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

16 pièces

食材

La génoise

œufs
2
de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
130 g
de farine de blé
130 g
de cacao en poudre non sucré
15 g
de sel
1 pincée
de levure chimique
1 c. à café

La garniture et décoration

de fromage à tartiner
55 g
de sucre glace
120 g
de chocolat noir
25 g
cookies aux pépites de chocolat
16
de fondant blanc
30 g
marqueur alimentaire noir
de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g
de colorant alimentaire bleu
½ - 1 c. à café

难易度

高级

营养价值每 1 pièce

钠 122.6 mg

蛋白质 4.5 g

热量 951 kJ / 227 kcal

脂肪 9.2 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 31.7 g

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