设备与配件
Guimauves en pain d'épices
准备工作 20 分钟
总数 6小时
24 pièces
食材
Le mélange de fécule de maïs
-
de fécule de maïs60 g
-
de sucre glace60 g
Les guimauves au pain d'épices
-
huile en spray
-
de gélatine en poudre2 ½ c. à soupe
-
de cannelle en poudre4 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre¼ c. à café
-
eau115 g
-
de sucre en poudre185 g
-
de sucre de canne complet non raffiné185 g
-
de sirop de maïs115 g
-
de mélasse30 g
-
de sel¼ c. à café
-
blancs d'œufs5
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
41.1 mg
蛋白质
1.5 g
热量
426.8 kJ /
102 kcal
脂肪
0.1 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
24.8 g
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