Gemüsetarte

Gemüsetarte

3.6 41 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 Stück

食材

Teig

Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
¾ TL
Wasser
60 g

Gemüse

Möhren Enden abgeschnitten
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree Enden abgeschnitten, nur der weiße Teil
150 g
Zucchini Enden abgeschnitten
150 g

Füllung und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Milch
150 g
Sahne
125 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 399 mg

蛋白质 9 g

热量 1195 kJ / 286 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 18 g

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