难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Zucchini
- 500 g Kartoffeln (Ø 5 cm)
- 100 g Parmesan
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Knoblauchzehen
- 80 g Roggenbrot, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g passierte Tomaten
- 170 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1580 kJ / 378 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
- 钠
- 963 mg
替代食谱
显示所有
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分钟
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小时
Gerstenrisotto mit Pilzen
1小时 20 分钟
Semmelschmarrn
1小时
Chili con Soja
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Veganes Wiener Saftgulasch
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Risotto mit Spargel und Mangold
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Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
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Bärlauch-Risotto
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Tortellini-Champignon-Auflauf
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Linsenbraten
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Kartoffel-Yufka-Rollen
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