难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de sucre en poudre
- 370 g de pommes
- 15 g de beurre
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
- 125 g de lait
- 15 g de farine de blé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 786.8 kJ / 188 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 59 mg
替代食谱
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Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
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