Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.7 210 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

gousses d'ail
2
de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
800 g
de crème liquide 30-40% m.g.
400 g
de sel et 2 pincées
2 c. à café
de poivre moulu
3 pincées
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de gruyère (可选的)
25 g
chorizo
1
de filet mignon de porc
500 g
d'oignon coupé en deux
100 g
de poivrons rouges coupé en morceaux
220 g
cube de bouillon de volaille
1
d'eau
100 g
de vin blanc
70 g
de fromage frais type St Môret®
100 g
de fécule de maïs
1 c. à café

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1740.3 mg

蛋白质 41.5 g

热量 3451.2 kJ / 824.9 kcal

脂肪 51.9 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 29.3 g

碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Été festif 13 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

2小时 50 分钟

One pot blé au bœuf et au paprika

One pot blé au bœuf et au paprika

35 分钟

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50 分钟

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1小时

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2小时 45 分钟

Pita de poulet au curry

Pita de poulet au curry

1小时 30 分钟

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 分钟

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3小时 25 分钟

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 分钟

Brochettes merguez-abricot

Brochettes merguez-abricot

50 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1小时

Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet

1小时 20 分钟

显示所有