难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Buah
- 150 g kismis sultana
- 150 g kismis Corinth
- 50 g manisan kulit buah campur
- 50 g ceri merah maraschino
- 30 g brendi
Marzipan
- 240 g gula
- 220 g kacang almond, diblansir
- 2 kuning telur, dari telur sedang
- 1 sdm jus lemon
- 1 sdm ekstrak jeruk (orange flower water
- ¼ sdt ekstrak vanila natural
- 1 - 2 sdt natural almond extract, secukupnya
Kue
- mentega tawar, untuk mengoles
- 1 lemon, disarankan organik, pengelupasan kulit tipis saja
- 175 g gula cokelat
- 175 g mentega tawar, halus
- 3 telur besar
- 15 g golden syrup
- 175 g tepung terigu
- 1 sdt mix spice bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 1 jumput garam laut
Glaze
- 20 g selai aprikot, tegang
- 1 putih telur, kalah
- 营养价值
- 每 1 bagian
- 热量
- 2517 kJ / 602 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 78.7 g
- 脂肪
- 27.8 g