难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 sdm kakao bubuk
- 350 g dark chocolate couverture coin (cokelat hitam kovertur kancing)
- 150 g mentega tawar, potong dadu (2 cm), tambahkan untuk mengoles
- 150 g light brown sugar
- 1 jumput garam
- 6 telur
- 2 kuning telur
- 1 sdt pasta biji vanila (vanilla bean paste)
- 75 g tepung terigu serbaguna
- 150 g whipping cream (35% lemak)
- 150 g rasberi segar, untuk penyajian
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 饱和脂肪
- 31.7 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 132.2 mg