Super Soft Cinnamon Rolls

Adonan

• 315 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
• ½ sdt garam
• 120 g susu segar
• 1 sdt ragi kering instan
• 1 telur (55 g), suhu ruang
• 40 g mentega tawar, lunak di suhu ruang
• 50 g gula kastor
• 250 g air

Isian

• 55 g mentega, lunak di suhu ruang
• 90 g gula cokelat
• 10 g kayu manis bubuk
• tepung terigu serbaguna, untuk taburan
• 115 g whipping cream

Frosting

• 45 g keju krim (cream cheese), lunak
• 20 g mentega, lunak di suhu ruang
• ¼ sdt ekstrak vanila
• 60 g gula halus