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Croissants

Croissants
5.0 2 评分
准备工作 45 分钟
总数 12小时
22 potongan
马上体验

食材

  • air
    150 g
  • susu sapi rendah lemak
    150 g
  • ragi kering
    1 ¼ sdt
    12 g ragi basah, hancur
  • tepung terigu tambahkan untuk taburan
    600 g
  • gula kastor
    60 g
  • mentega tawar (60 g potongan dan 1 blok dingin 300 g utuh), tambahkan untuk mengoles
    60 g
  • garam laut
    1 ¼ sdt
  • telur kocok lepas
    1

难易度

高级

营养价值 每 1 potongan

钠 115.6 mg
蛋白质 3.5 g
热量 979.5 kJ / 234.1 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 0.8 g
饱和脂肪 8.6 g
碳水化合物 24 g

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