难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
krim kocok cokelat
- 220 g whipping cream
- 50 g gula halus
- 75 g cokelat, potong kecil-kecil
adonan kuning telur
- 6 kuning telur
- 30 g gula halus
- 40 g minyak zaitun
- 70 g tepung terigu protein rendah
- 40 g kakao bubuk
- 60 g susu full cream
meringue
- 6 putih telur
- 1 sdt jus lemon
- 70 g gula halus
mirror glazed cokelat
- 80 g air dingin
- 50 g gula halus
- 30 g kakao bubuk
- 2 sdt bubuk gelatin
- 60 g whipping cream
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 4248 kJ / 1016 kcal
- 蛋白质
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 96.8 g
- 脂肪
- 60.5 g
- 膳食纤维
- 5.8 g