难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di spaghetti di vetro (vedere consigli)
- acqua tiepida, per l'ammollo
- 5 g di funghi shiitake secchi
- 4 cucchiaini di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 5 cucchiai di salsa di soia
- 20 g di olio di sesamo + 6 cucchiai
- 150 g di filetto di manzo tagliato a strisce sottili (circa 1x5 cm)
- 200 g di carote, pelate e private delle estremità, a pezzi che entrino orizzontalmente nel foro del coperchio
- 150 g di cipolla, a metà
- 150 g di funghi champignon
- 2 uova
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1000 g di acqua
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 4 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2266.8 kJ / 541.8 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 34.4 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 2105.4 mg
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