难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Focaccia
- 300 g water
- 3 tsp honey
-
2
tsp dried instant yeast (8 g)
或 20 g fresh yeast, crumbled - 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 400 g strong wholemeal bread flour
- ½ tsp fine sea salt
Finalisation
- 150 g onions, halved vertically
- 150 g red pepper, cut in 4 wedges
- 30 g olive oil
- 15 g fresh rosemary leaves, cut in pieces
- ¼ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1544 kJ / 369 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 201 mg
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